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Los polifenoles del olivo presentes en la piel del fruto y en las hojas del olivo poseen, además de la actividad antioxidante inherente a todos los compuestos de esta familia, una acción de estimulación e hiperplasia del epitelio intestinal aumentando la integridad y masa del epitelio, por lo que aumenta de este modo tanto la función de barrera como la de absorción de nutrientes en animales con destetes tempranos o con algún desafío inflamatorio intestinal.

Estructura química de los polifenoles
Los terpenos son ácidos orgánicos de cadena larga presentes en las ceras de las aceitunas.
Los terpenos, al introducirse a través del tracto gastrointestinal, desencadenan una serie de efectos en el organismo relacionados con la inmunomodulación y acción antinflamatoria, promoción de la masa intestinal y de la integridad epitelial, y acción antiparasitaria sobre parásitos del filo Apicomplexa y otros parásitos con serin-proteasas dentro de su estrategia de parasitación y colonización de tejidos

Estructura química de los terpenos del olivo
Los aditivos de la oliva, mediante su administración oral a través de la alimentación, permiten mejorar la absorción nutricional y la función de barrera en animales durante las primeras fases de crecimiento. La administración de los terpenos del olivo produce, a nivel local, efectos de promoción de la masa e integridad del epitelio intestinal, aumento del transporte activo, así como su recuperación frente al daño tisular intestinal sufrido por patógenos u otras causas.
Como consecuencia de los efectos expuestos, la administración de las biomoléculas de la oliva a través de X-NOX® aporta a los animales:
Una mayor asimilación de nutrientes que ayude a una mejor recuperación tras situaciones de estrés por enfermedad o cambios de alimentación
La administración de los terpenos del olivo produce en el organismo un efecto inmunomodulador atenuando la respuesta inflamatoria, especialmente en procesos inflamatorios intestinales, disminuyendo también la respuesta de fase aguda desencadenada como consecuencia de la agresión de agentes patógenos.
A partir de las propiedades antinflamatorias de los terpenos, especialmente sobre procesos inflamatorios intestinales, el consumo de X-NOX® a través de los piensos puede aportar a los animales:
Una de las propiedades biológicas ya expuesta de los terpenos del olivo es la inhibición de la acción de las enzimas serin- proteasa. Estas enzimas son utilizadas por múltiples parásitos intestinales como factores de virulencia esenciales para la colonización del tejido de los organismos huéspedes.
Debido a esta acción inhibitoria de las enzimas serin-proteasa, los terpenos, mediante su dosificación oral a través de la alimentación de los animales, puede ser una buena estrategia alternativa al uso de coccidiostáticos y antiparasitarios clásicos en un contexto de legislación cada vez más restrictiva con el uso en salud animal de moléculas bacteriostáticas y biocidas. De esta forma, los terpenos, al estar presente a través de la alimentación en la luz intestinal donde se encuentren los coccidios y parásitos intestinales (como lombrices intestinales,…), dificulta la infestación llegando a prevenir la colonización del intestino inhibiendo la actividad de estas enzimas del parásito. Esta acción directa de los terpenos, por supuesto se ve potenciada por su efecto promotor de la función de barrera intestinal y su efecto inmunomodulador.
Como consecuencia de esta propiedad, el X-NOX® administrados a través de los piensos en la alimentación de los animales colaboran en la prevención de la aparición y desarrollo de enfermedades entéricas parasitarias, tales como las coccididiosis.
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